鳳凰翽冥

＊這不是葉佩雯，更非專業食記

只是吃了N次想紀錄寫文同時分享給大家ＷＷＷ

不負責任食記第一篇——獻給爵爵＆貓叔＆維維的防疫便當ＸＤ

店名：爵爵與貓叔商行

菜色：好味便當

粉專：https://www.facebook.com/jiejie.unclecat.cafe

開賣：6/20~現正熱賣中

電話：07-3344630

訂餐：前一天訂為佳（為免撲空）

取餐：爵爵與貓叔商行（802高雄市苓雅區興中一路243巷41號）

外送：3個以上1公里內可送、5個以上3公里內可送

（便當數量大及較遠距離可以先打電話到店內詢問喔～）

取餐外送時間：

午餐12-14p.m.

晚餐17-19p.m.

這波疫情前，翽冥本飄就常常飄去爵爵與貓叔商行當灶咖在打稿（耍廢），吃吃喝喝裝文青，偶爾和經過的老闆店主喇幾句賽。

而5月疫情開始後商行店休，本飄也窩在家，但記憶中令人上癮的味道⋯⋯讓本大食怪饞得可以＝Ａ＝

吶喊：我好想吃燉飯～我好想吃魚蛋～～

所以6月底爵爵貼出便當公告時，我也非常快樂地在家庭群組公告——

：ＯＷＯ我要吃這個！

誠如大家所見，家裡四個人吃了兩次包色了（所以才能來寫食記ＸＤ）

是說，便當第一次訂來的時候，我忙著排開裝盤來拍照，我老北就坐在旁邊拿著碗和筷子要去夾（到底是多餓＝＝）!

對於拍照的人來說心理也是壓力山大啊！

注意到我緊皺的眉頭和不爽，老北才悻悻然放下碗筷癡癡地看著便當，等我拍完放飯⋯⋯（搞得我好像不給他吃飯一樣＝Ａ＝）

雞胸

我喜歡吃雞肉，但我偏好不健康的雞腿，對雞胸肉一直都沒什麼愛囧

原本今天訂時還是要訂雞腿，但有點強迫症的我還是決定包色包起來，把所有的口味吃過一遍！

事實證明我是對的！

印象中乾柴的雞胸肉第一口下去時出乎意料之外的鮮嫩，驚喜到我叫也很不健康不喜歡雞胸肉的阿母吃吃看！配上肉上蔥薑末一起吃真的很下飯。

看來爵爵與貓叔的雞胸在我心裡可以拉至雞腿的等級惹ＯＷＯ

豬排

豬排就和照片上看起來的一樣好吃～

雖說看起來乾香乾香有松阪豬的感覺，但吃起來一點也不像松版豬那麼柴硬，有煎豬排的乾香和烤豬排的汁嫩，一樣下飯好吃。

不愛吃飯的人單吃也很爽ＸＤ

雞腿

啊哈～無論哪間飲食都不能少了雞腿便當嘛（除了素食）！

如官方（？）照片上的雞腿，我拿到熱騰騰的便當時，雞腿一樣是脆皮嫩肉（阿不過正常悶久了就會軟掉了）。

我不敢吃皮，任何皮都不敢囧。所以這個時候交給別人吃就對了～

所以雞腿的部分一樣是秋風掃落葉，無論是香脆的皮還是多汁的雞腿肉，整個被啃得骨頭都不剩——

才怪，只剩被啃得亂七八糟的骨頭。雖然我不敢吃皮但我很愛啃骨頭（Dog是你？）

海鮮

海鮮的部分，是一塊鮭魚和兩條蝦子 ，一樣是下飯好選擇！

我家有一位吃“日本素”的人，就是我姐ＸＤ

日本素就是不吃肉但吃海鮮（是我亂取的，網路沒有吧？），因為我身邊不只有一位這樣，我乾脆取叫日本素ＸＤ（因為日本人不是吃海鮮全球第一嗎？）

但即使家裡沒有人是吃日本素，我也會叫海鮮～

以前在商行店內用餐時就很愛點海鮮燉飯或義大利麵，尤其是蝦子！新鮮又好吃，調味也完全符合我的口味>W<

所以我就又額外叫了一份海鮮主餐⋯⋯這樣我一個人就可以嗑兩隻蝦子半片鮭魚惹ＸＤ

爽！（下一篇再來記錄店內用的菜單）

鴨胸

最後一個口味是嫩煎鴨胸（五分熟）～

一般外面賣的鴨胸要嘛高級又貴，好不好吃無絕對；要嘛便宜⋯⋯嗯，但這樣我反而不太敢吃囧。

而爵爵與貓叔家的鴨胸便當，主菜鴨胸不死鹹不油膩也沒有鴨肉腥味，鹹淡剛好、嫩煎五分熟，是可以下飯來飽，單吃來爽的鴨胸肉^口^

要不是剛拔完智齒⋯⋯我都想來開葡萄酒惹。（餐費瞬間爆表）

以上總共五種口味主菜的便當我全部都吃過惹～

而便當共同好友（不是）共同菜色部分——

主食隨機出貨不可選：白米or五穀

本飄喜歡吃白飯（不健康如我），但我們一家四口除了我都喜歡吃五穀飯（很養生之道），所以在多數霸凌之下我們都會剛好訂到五穀便當？！

只是越減越肥的我回台灣後對於白米的渴望沒有像在國外這麼大，所以不吃也無所謂，反倒是爵爵與貓叔商行主的五穀米讓我驚豔！屬於比較濕軟的口感，雖然沒有到白米飯的程度，但一點都沒有像我朋友家的驢子在吃五穀雜糧的感覺！我也是這樣吃了不少！（說好的減肥呢？！）

玉子燒：

說實在我無法接受迴轉壽司那種一大片金黃色的玉子燒⋯⋯認真覺得味同嚼甜蠟，又甜又不知道要怎麼形容。從小有了這種既定印象後，我對玉子燒向來敬謝不敏（謝謝不聯絡）。

但維維做的玉子燒口味鹹鹹甜甜、口感甜軟滑嫩，完全我的取向狙擊！

一個便當兩個根本不夠！所以我都會去A另外兩個便當的（喂喂喂——）

溫沙拉：

從小我就不喜歡吃沙拉欸（你不喜歡的東西有夠多＝＝）尤其歐美亂亂飛，蔬菜沒有，生菜沙拉最多——我看到都要崩潰了ORZ

所以第一眼看到溫沙拉的時候，我完全沒有意識到“溫”這個字，只是想說：喔——給我家吃日本素的人吃就好（喂）～

但我又淪陷了⋯⋯

溫沙拉不是生沙拉！是水煮過的一些蔬菜搭上水果和醬汁而成的！

每次的菜色都不一樣，我吃過：地瓜、馬鈴薯、蘋果、小番茄、小黃瓜、玉米筍、杏苞菇、毛豆、蓮藕⋯⋯族繁不及備載（其他我忘記了）。

阿如果當天遇到苦瓜的不要怕！給你旁邊的人吃就對了ＸＤ

香港咖哩魚蛋

一份：$120

爵爵與貓叔商行的招牌咖哩魚蛋！疫情前就是商行裡的限量招牌～

而防疫便當的現在算是隱藏版菜單（？）雖然沒有放在便當目錄上，但訂便當的時候可以加訂咖哩魚蛋呦～

除非真的完全無法吃辣，不然我身邊推薦過的朋友都說好吃！狂推！

魚蛋Q彈多汁好吃沒有腥味，除了他們家魚蛋，我平常是完全不吃這類的再製品火鍋料的，第一次吃時完全被打開了新世界！

咖哩裡多達四十幾種的辛香料，完全下重本調味！即使吃完了魚蛋，我也會拿薯條或一些哩哩叩叩的零食來沾咖哩醬，多層次的辛香料完美演繹了我的味蕾（？）

這一切口感加上口味的結合——我現在就好像在演中華一番＝..＝

但說到這裡我就不得不掬一把辛酸淚⋯⋯

禮拜二我就和爵爵說禮拜五我要訂這個那個和再加兩份魚蛋。

結果我禮拜四去評估智齒，本來只是評估，但醫師問我要不要拔我就直接上了（天啊第一次就這麼刺激）！

醫師諄諄告誡：飲食不要太over，盡量不要明天就去吃麻辣鍋——

⋯⋯台灣人到底多白目會拔完智齒隔天就去吃麻辣鍋？＝..＝

結果我拔完中午在忍痛吃飯的時候——

啊幹！我明天的魚蛋⋯⋯

就這樣⋯⋯我含淚不能吃魚蛋——

等傷口好了還有解封看我還不去吃爆它！

By the Way: 防疫便當的盒子是紙盒，清洗乾淨就可以回收～

防疫期間：飲料外帶買一送一呦～

我在店裡也點過不少飲料，等下篇再貼照片。

那想要知道有什麼飲料的人可以樓上連結粉專看菜單喔！

謝謝爵爵、貓叔、維維（＆其他工作人員？），在疫情的期間研發、製作了好吃健康的平價防疫便當。

（若有人覺得不考慮食材口感要一百塊以下才叫平價，那⋯⋯喔，好der～）

雖然大家通篇看下來對於翽冥可能只有兩個字：挑食ＸＤ

但挑食如我對於便當讚不絕口～

嗯嗯嗯，我已經摩拳擦掌等智齒傷口好還有解封後要來暴飲暴食了！

期待一切穩定、安全解封之時的相遇～

7/9/21爵爵與貓叔商行防疫便當第一版

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